グルメ

クリスマスといえばご馳走ですが、お肉・お魚・お野菜など若者と同じ献立を高齢者(おじいちゃん・おばあちゃん)は食べることができるのでしょうか? 高齢者は噛む力や飲 ...

​2023年9月23日

カラフルで可愛いアイスがズラリと並んでいるサーティワンのアイスケーキを買ったけど、包丁が全く入らない!なんて経験はありませんか? アイスケーキは食べる5分前に冷 ...

春の七草といえば「七草がゆ」として食べる方が多いかと思いますが、おかゆ以外のレシピで食べてみたいと考えたことはありませんか? 七草といってもおかゆだけではなく野 ...

バレンタインのチョコを作るとき、湯煎したチョコレートに牛乳を入れて固まってしまった経験はありませんか? チョコレートに牛乳を入れると固まってしまう原因は温度や牛 ...

朝ごはんを食べてもお腹が空いてしまうことってありますよね。 腹持ちのいい食べ物は玄米、鶏胸肉、豆類、ナッツなどがあります。 この記事では、腹持ちのいい食べ物や朝 ...

​2023年3月15日

「高タンパク・低カロリー・低価格」で栄養も豊富なおから、食事に取り入れられたらと定番のおからハンバーグを作ってみたけどパサパサになってしまった、なんて経験はあり ...

竹の若芽であるたけのこは栄養が豊富で、私達日本人には馴染みの深い食材のひとつです。 そんなたけのこですが「あく抜き」という下茹での作業をしないと、おいしくいただ ...

特別な1歳の誕生日、どうせなら美味しいという声が多い不二家のケーキで祝ってあげたいと思いますよね。 実は、不二家には1歳向けのアレルギー対応のケーキの取り扱いは ...

​2023年3月16日

ジロリアンと呼ばれる人がいるほど人気のラーメン二郎ですが、独自のルールが多数あり、それがうざいといわれているのをご存じですか。 店舗によってはルール通りではない ...

体にも良くて美味しい酢の物はきゅうり以外の食材でも自分で作ることができるんです！ あなたはきゅうり以外で酢の物を作ったことがありますか？ 私はきゅうり以外の酢の ...