業務スーパーのオートミールがまずいのは本当か?!実際に食べてみた!オートミールの米化って何?おすすめレシピもご紹介♪
業務スーパーのオートミールがまずいって聞くけど本当?
味付け・調理方法でおいしく食べる事ができます!
オートミールはあまり日本人に馴染みがありませんが、とても栄養価が高い食品です。
さらにオートミールはダイエット食品としても注目されています。
業務スーパーのオートミールは他のスーパーで買うよりも、安い値段で購入する事ができます。
業務スーパーのオートミールをまずいと感じた人
オートミールをおいしく食べたい人
ダイエットにオートミールを使いたい人
オートミールを安い値段で手に入れたい人
こちらの本では、オートミールをおいしく食べられるレシピがたくさん載っています♪
業務スーパーのオートミールはまずいって本当?
業務スーパーのオートミールはまずいという口コミを見たことがありませんか?
私は業務スーパーのオートミールを食べたことがあるのですが、まずいと思ったことはありませんでした。
なぜまずいという意見があるのかなぁと思い調べてみたら、食べ方に違いがあるようでした。
【まずい】という意見は冷たい牛乳でふやかしたり、ヨーグルトと一緒に食べている人が多かったです。
逆に【おいしい】という意見は、オートミール雑炊や炒飯など加熱して食べている人でした。
オートミールはあまり味がありません。私も牛乳に浸して食べた時は口に合いませんでした。
なので味付けもおいしく食べるための大事なポイントだと思います。
ダイエットのために食べる人は濃い味付けにならないように気を付けましょう♪
業務スーパーのオートミールをおいしく食べるためには
- 加熱して食べる
- 味付けを考える
この2点をを参考にして調理してみましょう。
業務スーパーのオートミールをおすすめする3つの理由
業務スーパーのオートミールに限らずオートミールを食べることがなぜおすすめなのかを紹介します。
栄養満点オートミール
オートミールは燕麦(えんばく、麦の種類)を粒ごと加工して作られる全粒穀物です。
鉄分が豊富で、妊婦さんや赤ちゃんにもおすすめです。(私も子供の離乳食に取り入れました)
小麦のように胚芽や種皮を取り除かず丸ごと加工しているため、カルシウムやミネラルも多く含まれます。
ダイエットにおすすめ低カロリー
オートミールは低カロリーです。白米や食パンと比較すると1食あたりのカロリーは半分ほどです。
他の炭水化物と比べて、GI値も低いため食べた後の血糖値も上がりにくく、太りにくいのでダイエットにおすすめの食品といえます。
※GI値とは食後に上昇する血糖値の度合い。GI値が高いものを取り続けていると太りやすい。
食物繊維が多い
オートミールは米やパンよりも食物繊維の量が多いです。
1食あたりの食物繊維の量を比べるとこのようになります。
1食分の分量 | 1食に含まれる食物繊維の量 | |
オートミール | 30g | 2.8g |
白米 | 150g(茶碗1)) | 2.3g |
食パン | 60g(6枚切り1枚) | 2.5g |
食物繊維は腸内環境を整えてくれる働きがあります。
しかしオートミールを食べたら便秘になった、という意見もあります。
便秘になったという人は、一度に食べる量が多いせいかもしれません。
食物繊維は消化に時間がかるので、食べ過ぎてしまうと便秘になってしまうおそれがあります。
オートミールは1食30gを目安にして食べるように注意しましょう。
業務スーパーのオートミールを米化する方法
業務スーパーのオートミールをおいしく食べる方法のひとつが【オートミールの米化】です。
米化とはオートミールを水でふやかし、お米のようにして食べることです。
業務スーパーのオートミールは粒が大きいのでプチプチして食感も楽しめます。
私も業務スーパーのオートミールを米化しておにぎりにして食べてました。
オートミールは電子レンジで簡単に米化することができます。
オートミールの米化
材料 オートミール30g、水50ml
- 大き目の器にオートミールをいれ、水を全体にかけるようにいれる
- 電子レンジで加熱する(600wで1分)
- 出来上がったらよく混ぜる
加熱するときの器が小さいと吹きこぼれてしまうので注意しましょう!!
業務スーパーのオートミールの農薬は大丈夫?安全性は?
業務スーパーのオートミールはほとんどが海外製のものです。
日本と海外では農薬の基準が異なります。輸入品は残留農薬や安全性が気になりますよね。
しかし業務スーパーの公式ホームページを見ると行政指導の検査をクリアしていると記載がありました。
日本では、農薬などが基準値を超えて残っているものを輸入、販売してはいけないと食品衛生法で決められています。
輸入時にも検疫所で残留農薬の検査も行われているそうです。
日本の基準内の食品を輸入しているので、体に害があることはないので安心してください。
業務スーパーのオートミールに虫?正しい保管方法
業務スーパーのオートミールに虫がわいた、という口コミを見ました。想像するだけでゾッとしますよね。
穀物は保管方法をしっかりしないと虫がわいてしまいます。
私もお米30㎏をいただいたとき、保管方法が悪く虫をわかせてしまってことがあります。
オートミールは賞味期限が長いので大丈夫と放置しないで、正しく保管しましょう。
おすすめ保管方法
保管容器・・・密閉できる容器に入れ替えるのがベストです。家にあるものや、100均でも購入できます。
- ジップロック
- タッパー
- 蓋つきビン
- 空きペットボトル
保管方法・・・オートミールの取り扱いには直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保存とあります。
- 常温(常温で保管する場合は賞味期限に限らず、早めに食べきるようにする)
- 冷蔵庫(開封後の劣化、虫の発生もおさえられる。保存容器内で結露ができる恐れがあるので、使ったらすぐしまう)
- 冷凍庫(一番長持ちする保管方法、冷蔵庫と同様に結露に注意する)
念のため未開封の場合も長い期間放置せず、早めに食べるようにしましょう。
業務スーパーのオートミールのレシピをご紹介!
オートミールおにぎり
材料 オートミール30g 水50ml ベビーチーズ1個、塩昆布、おにぎりのり
- オートミールを米化する
- ベビーチーズを8等分にする
- 塩昆布とベビーチーズを混ぜる
- 丸めてのりをまく
チーズを入れることでたんぱく質も一緒にとれますよ♪
オートミール納豆炒飯
材料 オートミール30g 水50ml 納豆1パック 卵1個 きざみネギ
- オートミールを米化する
- オートミールに納豆、タレ、卵、ネギを加え混ぜる
- フライパンにごま油を熱し、炒める
- 塩コショウで味を調える
糖質が気になる方は納豆のタレを入れずに作ってみてくださいね♪
オートミールお好み焼き
材料 オートミール30g 水50ml ほんだし小さじ1 卵2個 キャベツ1/8 ピザ用チーズ
- オートミールを米化(このときほんだしも入れる)
- オートミールを少し冷まし、卵、ピザ用チーズ、千切りキャベツを入れて混ぜる
- フライパンに油を薄く引いて両面焼く(少し長めに焼いた方がくずれにくい)
- ソース、マヨネーズをかける
普通のお好み焼きと変わらず美味しいです。生地に味をつけてるのでソース無しならさらにヘルシー♪
業務スーパーのオートミールは食べ応えがあります。
他にも味噌汁などのスープに米化したオートミールを少し入れるのもおすすめですよ。
まとめ
- 業務スーパーのオートミールは加熱して食べるのがおすすめ
- 業務スーパーのオートミールをおいしく食べるには味付けも大事
- 業務スーパーのオートミールは農薬などの害はなく安心して食べることができる
業務スーパーのオートミールはまずいという口コミもありますが、食べ方を工夫すればおいしく食べることができます。
オートミールを食事に取り入れようと考えてる人は、値段も安く安全な業務スーパーのオートミールをおすすめします。
ダイエットに関するおすすめ記事はこちら
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません